????广东名菜猪脚姜，女人的美容院????????男人的加油站⛽️

以前是坐月子的女士要吃猪脚姜补身体，现在也流行日常食用。因为猪脚补钙美容，姜能祛湿祛风，醋的酸味醒胃可口。酸甜香糯，回味无穷！

????????‍????跟着《粤菜大师》来学学这道不可多得的人间美味吧！

用料  

鸡蛋	10个
猪前蹄	2只
大肉姜	两斤
添丁甜醋	4瓶

猪脚姜，女人的美容院，男人的加油站的做法  

将鸡蛋煮熟

鸡蛋煮熟后剥皮备用

姜去皮切片

姜片爆炒，这样会更香噢！姜的辣味和醋的酸味充分调和，猪脚姜里的姜也是很美味的呢

记得要选猪前蹄哦，猪手肉多，猪脚没什么肉。将猪手剁成小块

猪蹄过水后捞出来备用

将添丁甜醋倒入坛內煮开

将猪蹄、姜、鸡蛋放进去

半小时后香味飘出来就可以出锅啦！想要更入味就泡久一点噢

小贴士