用料  

羊肚菌石斛花胶汤（滋阴润燥）的做法  

花胶加姜片，入蒸锅，蒸十分钟

蒸好以后，加入纯净水泡发

一个小时后，花胶泡发完毕

猪肉入锅飞水

羊肚菌清洗，红枣去核

加入石斛

加入泡发完毕的花胶

适量纯净水

炖盅入锅，炖两个小时，喝之前，加盐 即可