以前妈妈煲鹿茸汤,我总不喜欢鹿茸的味道,但是知道这个汤对扶阳气、补肾、疗效不错,改善畏寒肢冷,精神疲乏,我自己是很大感受,但自己有点燥热体质,所以这个配比是调整过比较温和的,淮山健脾,加入莲子百合中和一下,十分柔和而不大补~
大家可以试试哦
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用料
鹿茸片 | 10-12片 |
枸杞 | 20克 |
淮山 | 数片 |
排骨 | 250g |
姜 | 2片 |
莲子 | 15克 |
百合 | 15克 |
扶阳气、补肾——鹿茸淮山枸杞汤的做法
备好材料:鹿茸10-12片(不要太多会燥热)、枸杞子、淮山、莲子、百合
排骨或脊骨大火加姜片和几滴酒,焯出血水和漂浮物后捞出
把材料冲洗干净,加入炖盅
炖3.5-4.5小时
撒一点点盐,喝汤吃肉。淮山也好好吃