补气养血五红汤

2020年08月21日06:40:12
女性滋补食疗,常喝对月经不调及痛经有益。

用料  

红豆小半碗
红枣(去核)五六颗
红皮花生小半碗
枸杞15粒
红糖1/4块
水(用22寸高压锅)水的高度差不多一根牙签的长度

补气养血五红汤的做法  

红豆提前泡4小时以上,洗干净。

红皮花生洗干净

红枣和枸杞表面都是褶皱的,泡10分钟才好洗净。红枣核容易上火,最好是去核哈。

准备一根酸奶的吸管用去红枣核,这样的这吸管硬度及大小都是刚好合适的,特别的好用。

测试1:用吸管斜口去核,枣核不会完全卡进吸管,易取出。

测试2:用吸管平口去核,枣核易卡到里面难取出。

所有材料放进高压锅,上汽后中火30-40分钟。

熬好的五红汤,红豆开花未烂。如果喜欢吃比较软烂的话,可以多煮些时间。(也可全程用大火煮,用大火水干的较快需多加一点水)

秀色可餐,甜度也刚刚好。

小贴士