配方千万种，这个仅仅是其中一种。
配比不一定是你认可的，
但是是我成功做出来的。
此菜谱仅以记录以便自己日后使用。
疑者请绕道

用料  

椰浆	400克
牛奶	200克
鱼胶粉	100克
糖	300克
水	6碗（每碗大概6-7分满，160ml左右一碗吧）

「牛奶砖」牛奶椰汁糕的做法  

3碗水+椰浆+牛奶+糖一起加热融化，   糖融化即可，熄火，不用沸腾；（温度尽量低，避免成品分层）

3碗凉水融化鱼胶粉，再倒入步骤①的椰浆牛奶糖水中，边倒边搅拌均匀；

晾凉后，放冰箱冷藏3小时以上。切块即可以享用美味的牛奶砖椰汁糕囖~

晶莹剔透的椰汁糕

美美哒