果仁糖~切糕~

2020年08月21日16:29:15
坚果超多,颜值高,简单快手,新年糖果的不二选择,作为伴手礼也是超有面儿滴~

用料  

核桃110克
腰果80克
杏仁80克
南瓜籽30克
红枣肉60克
葡萄干50克
蔓越莓20克
130克
130克
水怡80克
2克
玉米油15克

果仁糖~切糕~的做法  

所有你喜欢吃的坚果烤熟,与果干放在一起,烤箱100℃保温

糖+水+水怡放入锅中一起熬煮

煮至115℃-120℃之间,关火

加入玉米油,用蛋抽搅拌均匀

先加入一半的坚果,拌匀厚再加入剩下的一半,翻拌均匀后整形