超简单的傻瓜版【咖啡奶冻】

2020年08月21日16:41:54

用料  

旧街场咖啡(榛果味)1条(38g)
蒙牛纯牛奶450ml
吉利丁片(舒可曼)2片(共10g)
白砂糖30克
雀巢炼奶(不用也行)1勺

超简单的傻瓜版【咖啡奶冻】的做法  

将10g吉利丁片泡在冷水里备用

将纯牛奶、咖啡粉、白砂糖、炼奶(可有可无吧其实)倒入牛奶锅中,加热到微微冒泡泡后,关火。

把已软化的吉利丁片抓干水,放进奶锅中搅拌到吉利丁片溶解。

保鲜盒内铺上一层保鲜膜,倒入液体。放凉后盖上盖子,放进冰箱冻一晚。搞掂!

第二天切成块块,单吃很好吃~醇醇的咖啡香,也不会太甜。

放进冰牛奶内也很好吃哦????