牛奶布丁(白凉粉版)

2020年08月22日21:50:02
为了逃避外面果冻里的各种添加剂,于是买了白凉粉是打算给孩子做果冻。突然觉得牛奶布丁也可以试试,做起来又超级简单,于是就有了今天的成品——牛奶布丁。

用料  

牛奶300克
细砂糖35克
白凉粉15克

牛奶布丁(白凉粉版)的做法  

这是我用的白凉粉,感觉像布丁粉的感觉。

牛奶+白糖+白凉粉,全部放进奶锅里,开中火,边搅拌边等奶开,搅拌是为了让白糖和白凉粉充分融化,不结块。

牛奶边缘开始冒小泡泡就可以关火了。

倒进容器,常温下冷却就可以,最后可以装饰一下,对小朋友有诱惑力。????