狐狸奶酪棒

2020年08月22日21:50:39
奶味十足,味道好极了!不仅小朋友爱吃,老小孩也爱了????

用料  

牛奶85克
芝士片20克
白糖5克
奶粉10克
吉利丁片5克

狐狸奶酪棒的做法  

冷水软化吉利丁片后除去多余水份放置一旁待用。

牛奶、奶粉、糖、芝士片放入锅中搅拌。开小火,不停搅拌,直到芝士完全融化,无颗粒,离火。

温度大概至60—70度时,加入吉利丁搅拌至融化。然后用滤网过筛一遍,倒入模具。

放入冰箱冷藏3--4小时凝固脱模