TOKIT Duang~Duang~的豆乳布丁

2020年08月22日22:24:52
入口即化,豆香浓郁的豆乳布丁,一吃忘不了。

用料  

原味豆浆300克
吉利丁片10克
牛奶100克
奶油50克
白砂糖25克
炼乳25克
玉米淀粉10克
黄豆粉10克

TOKIT Duang~Duang~的豆乳布丁的做法  

准备好食材原料

10克吉利丁加冷水泡软备用

奶锅中加入300克原味豆浆、100克牛奶、50克奶油和25克炼乳

再加入25克白砂糖和10克玉米淀粉

边煮边搅拌,加热至60℃

加入泡软的吉利丁片煮融化

倒入模具中包上保鲜膜,冷藏4小时

脱模后撒上黄豆粉切片即可

小贴士