自制奶酪棒 秒杀妙可蓝多 小狐狸奶酪棒

2020年08月22日22:25:37

用料  

芝士片3片
15克
吉利丁粉10克
牛奶245克

自制奶酪棒 秒杀妙可蓝多 小狐狸奶酪棒的做法  

10克吉利丁粉用30克凉开水化开
(用吉利丁片的话也是10克差不多两片用凉开水泡软就行)

将牛奶 芝士片 白糖 都放入锅中
小火加热不断搅拌 直到芝士片完全融化

PS:用的伊利的芝士片

PS:这种的芝士片三片
(约20克左右:-)

芝士完全融化后倒入吉利丁液
这时候吉利丁液可能会凝固
不要紧倒入锅中搅拌下 一会就化掉了

用个过滤漏勺 过滤下 再开始用勺子盛到模具里

放到冰箱冷藏4个小时以上 就可以拿出来脱模了

模具有限 剩下的直接放到碗里 冷藏后拿出来切成奶酪块了????

吃的时候提前拿出来放一会 出出凉气再吃
不然对肠胃不好
不吃的就放冰箱保鲜冷藏
三天之内最好吃完