用料
| 无盐黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 雀巢醇品咖啡粉 | 5克 |
| 巧克力 | 适量 |
巧克力咖啡曲奇棒的做法
5克咖啡粉用一点点开水融化，只把咖啡粉化开就好，千万不要手抖把水倒多了。
步骤一中加入30克淡奶油，搅拌均匀放一旁待用。
室温软化的无盐黄油加入50克糖粉充分打发，打至颜色发白，体积蓬松。
咖啡淡奶油分三次加入到打发好的黄油中，每一次搅打均匀后再继续添加。
把低筋面粉筛进油类混合物中，用刮刀搅拌均匀至无干粉即可。（这一步完成后就可以预热烤箱了）
把搅拌好的面糊装进裱花袋里（请先装好裱花嘴????）挤成大小一致的条状就可以了。
烤箱中层180度15分钟（温度和时间根据烤箱脾气自行调整）
冷却好的饼干蘸一点隔水加热融化的巧克力，然后放冰箱冷藏，等巧克力干了就可以装袋密封。
