超级软～超级香～都是有馅料的

用料  

高筋面粉	300克
奶粉	15克
白砂糖	60克
耐高糖酵母	4.5克
鸡蛋	1个
牛奶	140克（加牛奶的时候先预留10克）
盐	2克
黄油	45克
蜜豆，豆沙，肉松，沙拉	适量（也可不放馅料）

日式牛奶面包卷，松软到不行的一款的做法  

除黄有外所有材料放入盆中，先2档混合均匀，在转4档，一共15分钟

加入黄油，也是先2档混合均匀，在转4档揉面，揉10分钟，取下一小块面团撑开如图

盖上保鲜膜发酵至两倍大，可放在烤箱30度左右发酵，然后放一盆温热的水

发酵到这样手指插进去不会回缩就可以了

取出按压排气

分成大小约50克一个的面团，一共12个，揉圆，松弛10分钟

按顺序取出面团，用擀面杖擀成长舌状

铺上你喜欢的馅料，蜜豆

两边对折，稍微按压一下，然后两头卷起

豆沙，还有肉松口味

这次试试看千岛沙拉酱

卷好后，放进烤箱二次发酵，放一盆热水，不需要开烤箱温度

提前165度预热烤箱，二次发酵至1.5倍大时，洒上高粉，然后割包

送入烤箱，165度烤18分钟左右，中途注意上色效果，在你喜欢的颜色到达时加盖锡纸

出炉，萌萌哒～趁热试了千岛酱口味的，太赞了，松软可口，以后可以做千岛酱口味的了，好吃到不行

看看，出炉的时候这么轻，这么松软的样子