一直没尝试过做面包，于是用面包机尝试下做吐司，结果很惊喜！还可以做小餐包呢！你不来看看????

用料  

高筋面粉	270克
酵母	3.5克
鸡蛋	1个（约40克）
黄油（植物油）	30克
牛奶（水）	120克
盐	3克
白糖	40克

面包机版吐司/小餐包（只需发酵一次）的做法  

先准备好所有材料，酵母，植物油待用。
往面包机桶加入（先液体后固体）牛奶，鸡蛋，盐，白糖，高筋粉，然后把面包机桶放入冰箱冷藏1小时。

冷藏好后取出，往面包机桶里加入玉米油，发酵粉，启动面包机“和面”功能，最多只能设置30分钟。然后再次启动“和面”功能（默认15分钟），两次一共搅拌了45分钟。

把面团分成几个小面团，然后用擀面杖把小面团擀开，再卷起来，重复2次，卷好后放入面包机桶，其他小面团也用同样的方法卷好。

面包机启动“烘烤”功能（默认时间30分钟）我设置了35分钟，浅色，完成。

切开里面是这样的，好香好软

云朵般的感觉????

这个方子也可以做小餐包哦

这个是烤箱烤的，160度30分钟左右，成品图

都是原图，可能不太好看，但是好吃