嗨～邯子的下午茶时间又到咯☕️~
好的电影是储存时间的抽屉，好的下午茶是有儿时的记忆????????，一种生活可以有多种形式????????，早秋的微风把我的心吹到了童年的蜂蜜面包里，香甜柔软，幸福满足☺️☺️方法在下，记得好好收藏哦????????????

用料  

高筋面粉	295克
酵母粉	3.5克
白砂糖	60克（40g和面，20g和芝麻）
食用盐	2克
纯牛奶	130克
玉米油	5克
奶粉	20克
蜂蜜	20克
黄油	30克
鸡蛋	1个
蛋黄液	1个
白芝麻	15克

????小时候楼下小卖铺的味道❗️蜂蜜小面包的做法  

有问题加微信，微信号：hanzizi00  ，回复更快捷哦！

厨师机中加入高筋面粉、酵母粉、奶粉、白砂糖（40g），倒入纯牛奶，打入一个全蛋，放入盐，搅拌成光滑的面团～

加入黄油，继续搅拌至有手套膜，盖上保鲜膜30～35度环境下发酵1～2小时，直至面团长到2.5倍大～

放置面板上按压排气，均匀切成8份，揉成小圆球；盖上保鲜膜醒发松弛15分钟～

空碗中倒入芝麻，白砂糖（20g）搅拌均匀，备用；醒发好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，卷起来 切成两半 ，底部沾上蜂蜜水，糖和芝麻，放入烤盘～（⚠️烤盘中提前刷上玉米油）

烤箱内底层放置一盘清水，35度发酵1小时，直至面团长到2倍大～

发酵好的面包表面刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱提前预热，180度上下火烤30分钟，出锅后趁热刷上蜂蜜水，就好啦～
（⚠️烤到20分钟时表面盖一层锡箔纸）

做好了吗？????这个下午茶有喜欢的电影，难忘的童年☀️撕一块面包，喝一口牛奶????????，所有的美好都不期而遇????????，????????小黄油有什么问题都可以随时问我哟????????????