夏天到了就是要吃冰激凌啊！！！

但是又不想吃太多淡奶油和各种食品添加剂，那么就做一个豆腐甜品好啦！

试过之后发现，和冰激凌的细腻口感相差无二，还有一种健康的清香！

用料  

豆腐	200克
熟黑芝麻	20克
燕麦（可不加）	10克
代糖（蜂蜜/白砂糖）	25克
脱脂牛奶	200克

㊙️低卡甜品㊙️黑芝麻豆腐冰激凌????的做法  

豆腐切块，入沸水锅内焯熟。

这样可以有效去除豆腥味。

熟黑芝麻，燕麦，糖混合

用搅拌机/破壁机打成粉

我这个其实是榨汁机。

加入牛奶，继续打。

豆腐焯熟，过冷水，使其降温。

否则对搅拌器不太好。

豆腐放进空的搅拌器里面，打成豆腐泥

打完应该是是非常细腻的状态

再倒入之前的糊状液体

相当于所有原料都混合在一起  搅拌！

装到容器里，送冰箱冷冻至少四个小时

每半个小时搅拌一下，防止有冰碴子

千万不要懒啊就是一分钟的事！！！

小贴士

一定要搅拌啊啊啊，不想吃冰棒就多搅拌两下啊啊啊。

如果冻了四五个小时后不准备立刻吃，那么等到要吃的时候，先解冻一会。和正常冰激凌道理一样，不提前解冻也会冻得比较硬嘛。

没有熟黑芝麻或者搅拌机的话，可以用黑芝麻粉代替，糖相应减量。