我只是个搬运工喔
非原创
但是亲自试过很成功！

用料  

蓝莓	1000克
细砂糖	10克
柠檬汁	10滴
柠檬皮屑	少量
稀奶油/淡奶油	60克
炼乳	少量

蓝莓冰淇淋 超简单100%成功的做法  

蓝莓（可以是新鲜的也可以是冷冻的，冷冻的便宜些）

洗净后放入搅拌机

搅碎的样子

把搅碎的蓝莓浆放入煮锅

在锅里加入白糖（根据口味自己调整用量哈

加入少量柠檬汁，主要是为了调味，不会吃出酸味的，莫怕莫怕

少量柠檬皮屑，也是调味用的，成品里你吃不出来哒

开火搅拌

一定要是小火喔，搅拌大概15分钟

锅呢？！被放进冰箱冷藏啦????一定要等冷却之后再放冰箱哦不然太热会损坏冰箱。原方子是要冷藏2小时，但是我试过不需要那么久，让它乖乖呆在冰箱里，你去准备下一步就ok啦

淡奶油倒入容器（这个用量也可以调整的，多的话奶味就会重一些，少的话奶味轻一些，水果味重一些

用电动打蛋器打发奶油至有这样的波纹状

在奶油中加入少量炼乳，也是根据口味调整哈，这些都是不影响成功率的

拿出冰箱里冷藏的蓝莓混合物，加进奶油里

搅拌

搅拌好是这个颜色啦

把这些糊糊的玩意儿倒入抗冻的容器（玻璃就ok）放入冷冻室冻一晚上，至少8小时。别急，急的话你只能吃到蓝莓奶油糊

完工

成品

再加几颗新鲜蓝莓，哇简直升天了

小贴士

原方子是完全没考虑减肥党的
所以如果想减少热量摄入…就减糖减奶油减炼乳吧