因为是汇总，所以每道菜只有简洁的步骤表示，如有需要，后续可以单独添加详细菜谱。????
因为有点多，分2个菜谱写的，这是上篇1-4集，下篇5-10集点击头像可以看到～～
整理不易，如需转载请注明出处哦。感谢！????????
用料
| 风平浪静的假期 | 1-4 |
【1-4集】日剧《风平浪静的闲暇》全部美食大汇总！《凪的新生活》●巧克力百奇/流水素面/椰子茶/金枪鱼吐司/黄油土豆/酱油土豆年糕/油炸沙丁鱼/冰淇淋嗨棒/生菜包肉/热麦奶●的做法
【1-1 电影伴侣巧克力百奇棒】
1.将吐司边角料烤箱烤到酥脆。
2.巧克力豆隔水加热到融化。
3.将烤好的土司棒裹上巧克力液，然后蘸上坚果和核桃碎。
4.冷却后食用。
【1-2 金玉其中苦瓜瓤】
1.一根熟透的黄苦瓜。
2.切开吃甜甜的红瓤。
【2-1 夏日竹子流水素面】
1.有竹子的砍竹子，没竹子的直接进入第2步。
2.细面做法：日本细面煮熟后马上放入冰水中保持韧性。
3.蘸料做法：日本酱油+芥末+葱花。加入柴鱼高汤和少许味淋。
4.一点点蘸着料哧溜哧溜吸着吃。
【2-2 南国风情椰子茶】
1.红茶包加热至沸腾，再煮1～2分钟，将茶包取出。
2.加入豆蔻、姜泥，加热至沸腾，关火。
3.倒入少许椰子油，肉桂粉拌匀。
【2-3 治愈攀比的牛奶饼干】
1.一包难吃的小饼干。
2.加入牛奶，变身！
【2-4 节约型烧烤金枪鱼吐司】
1.金枪鱼罐头加入蛋黄酱和芝士片，放在烤炉上烤至芝士融化。
2.吐司片烤箱250度3分钟至表面微黄。
3.将罐头搅匀后涂在烤得脆脆的土司片上。
【2-5 热气腾腾黄油土豆】
1.土豆洗净，表皮切十字刀，然后上架蒸熟透。
2.趁热在每个土豆上加入黄油块，可以撒少许黑胡椒，盐或者酱油，融化后即食。
ps：加入黄油后，进烤箱再高温烤10分钟更好吃。
【3-1 幸福下午茶 酱油土豆年糕+焙茶】
这个是上篇吃剩的黄油土豆的再发挥
1.蒸熟的土豆碾成泥，加入红薯淀粉，和少许盐揉匀。土豆：红薯淀粉=5:1。
2.将年糕揉成圆柱状，上锅蒸熟。
3.凉后，将年糕柱切成一定厚度的圆饼。
4.少许油，下锅微煎，放入少许酱油，出锅。
5.配上刚泡好的，具有煎焙香气的焙茶，完美。
【3-2 怎么都好吃的油炸沙丁鱼】
1.沙丁鱼洗净，用盐，料酒，黑胡椒，姜片稍作腌制。
2.蛋液面糊调制：鸡蛋，面粉，淀粉，盐，清水，少许油，蛋液面糊以蛋液为主，能顺滑流下为准。
3.下油锅中火炸至微黄，然后捞出再复炸一次。
4.按自己口味撒上五香粉，黑胡椒粉，盐等。开吃！
ps：剧中特别提到用胡萝卜叶子烤一下，代替荷兰芹，但菜市场只能买到荷兰芹没有胡萝卜叶，所以我开始本末倒置的种????了，大家请按需自便????。
【3-3 巧手中华调味汁】
盐+白芝麻+香油 拌匀
用来拌沙拉吃。原话：中华味很浓哦。
【3-4 穷酸的养胃豆苗粥】
1.浓高汤煮至微沸。
2.顺时针搅动加入打匀的蛋液。
3.蛋花稳固后加入豆苗和蒸熟的米饭。
4.少许盐，微煮后出锅。
【3-5 较真的沙丁鱼干】
1.沙丁鱼水洗、沥干后抹上料酒，盐，胡椒等腌制一天。
2.在阳光下暴晒3-4天直至完全晒干。
【3-6 神仙组合冰淇淋嗨棒】
1.威士忌：苏打水=1:4，然后按需加入冰块。
2.加入巧克力碎薄荷味冰淇淋作为雪顶。
3.微微搅拌一下，喝！
ps：讲真，巧克力碎薄荷味冰淇淋是我最喜欢的口味。巧克力的甜腻和薄荷的清爽真是完美组合。
【4-1 恋爱奶糖黑咖啡】
1.含一颗炼乳糖（大白兔奶糖了解一下）在嘴里。
2.然后慢慢喝入稍苦一点的黑咖啡，香甜微苦赛过中年之恋。
【4-2 雷鸣闪电生菜包肉】
1.肥瘦3:7的肉末，鸡蛋，豆腐，生抽、盐、葱、姜、鸡精、胡椒粉、料酒。一通乱揉！
2.沸水，生菜烫软捞出。
3.用生菜包裹馅料。（剧中的图感觉好像还用豆苗捆了一下。。。丧心病狂！????）
4.上锅蒸15分钟左右。
5.浇上高汤汁，结束！
【4-3 独家秘方热麦奶】
1.用少量的水蒸大麦茶包。
2.加入热牛奶。
Oyishi！
5-10集请点击头像看下篇！！
