抹茶曲奇饼

2020年08月25日13:49:36
做点小饼干,喝杯红茶,和闺蜜们一起八卦是非一番,别提多惬意了吧~

用料  

低筋面粉70克
黄油75克
玉米淀粉10克
抹茶粉5克
糖粉30克

抹茶曲奇饼的做法  

黄油软化,加入糖粉刮刀拌匀,打发至体积膨松,颜色变浅,

粉类混合后过筛,

刮刀拌匀,不要过份搅拌以免起筋,无干粉即可,

裱花袋放入曲奇花嘴,面糊装裱花袋。

烤盘上垫油纸或者硅胶垫,在烤盘上挤出花型,

放入预热的烤箱上下火180度,中层,大概15分钟