樱花季就想着要做点什么来应景,刚买的盐渍樱花还没来得及做甜点,心急的先泡了几朵又不想浪费,就拿手边的食材随便做了杯饮料,意外的好看,少女心炸了。阿Don是嗜酒少女,在苏打里加了白朗姆,不喝酒的妹子忽略就好啦~
用料
气泡矿泉水(无糖苏打水) | 300ml |
自制草莓果酱 | 15ml |
柠檬汁 | 5ml |
白朗姆酒 | 10ml |
盐渍樱花 | 2-3朵 |
纯净水(泡樱花用) | 150ml |
【炸裂の少女心】樱花草莓苏打饮的做法
取2-3朵盐渍樱花放入纯净水中,浸泡1小时,去除樱花的咸味,让花瓣展开。
杯子里依次加入草莓酱、柠檬汁、白朗姆酒(不喝酒的妹子可以省略)混合,注入300ml气泡矿泉水或无糖苏打水,用茶勺搅拌均匀。
最后,将泡开的樱花挤掉水分,放进调好的苏打饮料中,如果樱花沉到杯底的话用茶勺辅助樱花浮至水面上,樱花草莓苏打饮就完成啦~