用料
凉粉 | 30克 |
柠檬 | 半个个 |
水 | 550克 |
蝶豆花 | 6朵 |
细砂糖 | 40克 |
星空果冻的做法
500克水开下细砂糖搅拌至融化
下蝶豆花等水慢慢变成蓝色
调整至自己喜欢的颜色后捞出花朵
用50克水来稀释白凉粉冰倒入锅内烧开搅拌均匀
准备两个碗一个碗里滴5滴柠檬汁
然后均衡的把水倒入两个碗里
没有加柠檬的就是蓝色加柠檬的就是紫色
凉粉 | 30克 |
柠檬 | 半个个 |
水 | 550克 |
蝶豆花 | 6朵 |
细砂糖 | 40克 |
500克水开下细砂糖搅拌至融化
下蝶豆花等水慢慢变成蓝色
调整至自己喜欢的颜色后捞出花朵
用50克水来稀释白凉粉冰倒入锅内烧开搅拌均匀
准备两个碗一个碗里滴5滴柠檬汁
然后均衡的把水倒入两个碗里
没有加柠檬的就是蓝色加柠檬的就是紫色