这次特地先挑选了一个特别特别美艳,特别特别有寓意,特别特别简单的“年年有鱼”给大家。口感清爽,基本也没啥热量,作为年夜饭大鱼大肉后的收尾简直不能更完美!
用料
水 | 300克 |
寒天粉 | 4克 |
桂花糖 | 1大匙 |
蜂蜜 | 1大匙 |
枸杞泡发 | 少许 |
年夜饭桌上最惊艳的压轴甜点:桂花枸杞琉璃鱼的做法
所有材料混合后煮1~2分钟。
倒入模具冷藏放置至完全凝固。
用手小心按压,脱模。
装盘后撒上桂花糖、枸杞装饰。
水 | 300克 |
寒天粉 | 4克 |
桂花糖 | 1大匙 |
蜂蜜 | 1大匙 |
枸杞泡发 | 少许 |
所有材料混合后煮1~2分钟。
倒入模具冷藏放置至完全凝固。
用手小心按压,脱模。
装盘后撒上桂花糖、枸杞装饰。