夏日消暑小甜品——橙子果冻

2020年08月25日14:43:31
夏天吃什么最解暑?当然是QQ的自制果冻啦!
果冻是孩子们的最爱,而买的……(此处省略998字)
当然还是自己做比较放心啦!
用吉利丁做出来的果冻其实只能算布丁,因为它没有果冻那么Q弹,而且吉利丁又叫鱼胶,是从鱼骨中提炼出来的,很多时候做出来难免会有鱼腥味。
这一款果冻是用白凉粉做的,QQ弹弹清凉解暑,绝对值得你一试哦!

用料  

橙子汁50克
200克
白砂糖15克
白凉粉20克

夏日消暑小甜品——橙子果冻的做法  

先榨出50克橙汁,和200克清水混合。

加入糖和白凉粉,放入锅中。
这时出现白色絮状物是还没溶解的白凉粉。千万不要因为感觉有毒而扔……了……

这是正常的
是正常的
正常的
常的
的!        OK?

中大火不停搅拌至沸腾,这时后白凉粉明显已经溶解很多了有没有~

煮到白凉粉完全溶解即可。

取出,冰箱冷藏15分钟。
没错,相比其他需要放几个小时甚至一晚的果冻布丁,单凭这一款的省时省力,就能让大家大发慈悲点个收藏了是不是?

凝固后取出,切块,装盘,完美✌

其实它还有隐藏吃法——
穿上牙签,裹上椰蓉或蜂蜜冷冻就变成了酷似绿舌头的冰棒,软了会变成果冻的那种

小贴士

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对了顺便说一句