一次就成功的芒果牛奶布丁

2020年08月25日14:45:30
滑滑嫩嫩,口感棒棒哒????

用料  

芒果2个
纯牛奶一盒半
白糖适量
炼乳少许
鸡蛋3个

一次就成功的芒果牛奶布丁的做法  

准备好材料

将鸡蛋打散

把纯牛奶倒在碗里,再倒入白糖,隔着热水将白糖溶化。

把热好的牛奶倒入打散的鸡蛋中,继续打散,并挤入少许的炼乳。

把鸡蛋液和牛奶的混合液过滤一至两遍

将蛋液倒入容器中,并用保鲜膜裹上

并用叉子叉些小洞

放入蒸锅中蒸煮10至15分钟左右(具体时间根据实际情况而定)

蒸熟的牛奶布丁????放一旁晾凉,放上切好的的芒果丁。

放入冰箱冷藏数小时,味道更佳!