滑滑嫩嫩,口感棒棒哒????
用料
芒果 | 2个 |
纯牛奶 | 一盒半 |
白糖 | 适量 |
炼乳 | 少许 |
鸡蛋 | 3个 |
一次就成功的芒果牛奶布丁的做法
准备好材料
将鸡蛋打散
把纯牛奶倒在碗里,再倒入白糖,隔着热水将白糖溶化。
把热好的牛奶倒入打散的鸡蛋中,继续打散,并挤入少许的炼乳。
把鸡蛋液和牛奶的混合液过滤一至两遍
将蛋液倒入容器中,并用保鲜膜裹上
并用叉子叉些小洞
放入蒸锅中蒸煮10至15分钟左右(具体时间根据实际情况而定)
蒸熟的牛奶布丁????放一旁晾凉,放上切好的的芒果丁。
放入冰箱冷藏数小时,味道更佳!