超简单的凉粉版橘子果冻

2020年08月25日14:51:26
你爱吃果冻吗
滑溜溜的又格外酸甜
每次吃到停不下来
但是
有没有觉得买到的果冻中果肉简直太少了
那这次
给你一个机会
变身果肉达人
吃到过瘾
凉粉版果冻
闪亮登场

用料  

橘子8个
1000克
冰凉粉20克
50克

超简单的凉粉版橘子果冻的做法  

先选上几个漂亮的橘子,教大家一个小妙招,选橘子后部带有一个圈的,那样的更甜一些。

将橘子剥开,脱掉它们的外衣,哈哈哈哈,有一点小害羞啊。我都是用剪子剪开一下,这样更容易操作。

将剥好的橘子放到干净的碗里备用

为了让果冻的颜色更加好看,留一点橘子,用各种可用的方法,压出汁。我就是这样用勺子压,简单又粗暴,哈哈啊哈

可以根据自己的需要决定橘子汁的多少,多的话果冻颜色就深一点,少的话果冻就更加通透。

准备烧水,记住这里一定是加入果汁后的总水量为1000g啊,否则做出来的果冻会过软。

冰粉网上就有卖,各种牌子都可以

水开后,加入冰粉,搅拌均匀,注意一定要搅拌均匀啊

将橘子提前摆放到碗中,倒入煮开的冰粉水。等到凉透,我们的果冻就完成啦!

晶莹剔透啊,放到冰箱里大概可以存放2天左右,赶快试试吧!