这款蜜桃冻,好好吃
用料
桃 | 1个 |
细砂糖 | 30-50克 |
凉粉 | 40克 |
水 | 500克 |
饮用水 | 30克 |
蜜桃冻的做法
桃子用盐搓洗去毛,刨皮,切丁备用
桃子皮加500g,8分钟100度反转小勺煮开,过滤掉桃皮,水待用
在进行第二步是,饮用水30g水➕40g凉粉搅拌均匀备用
第2、3步水➕凉粉水混合均匀,在磨具里放水蜜桃,倒入混合物凉粉水,放凉,放冷藏2小时后食用。
红豆,绿豆,芋圆提前备好,摆盘好就可以食用。