温温柔柔的粥,能抚慰生活层层叠叠的愁。前些日子东梨学到了一道粥,说是宋美龄所钟爱的,流传到民间,于是被称之为“美龄粥”。
能嫩肤美容,温补养胃。一起来做学这道南京民国粥吧~
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用料
大米 | 50克 |
糯米 | 50克 |
山药 | 200克 |
百合 | 适量 |
豆浆 | 1升 |
干玫瑰、枸杞 | 少许 |
冰糖 | 适量 |
美颜护肤首选食补:美龄粥的做法
准备好全部食材;
大米、糯米洗净;
山药洗净,捣碎;
将豆浆倒入砂锅,放入糯米、大米、百合、冰糖,加盖加热;
豆浆煮开后,加入山药泥,转小火慢煮45分钟(此过程需不断搅拌,以免黏锅);
起锅前加入枸杞和干玫瑰花瓣;
一盅温补慢养,养胃美颜的『美龄粥』完成!