大块的无花果干提前浸泡

黏牙的蜜甜

甜菜说；没有吃货这么有活力的无花果

添加了少许的橙皮丁

甜面团和甜果干里闪现点酸

活泼了味道

面团的麦香里还多了腰果仁的坚果香

用味之素代糖

一样的甜度，减少了热量

用料  

黄油	25克
低筋面粉	100克
泡打粉	3克
味之素代糖	27克
鸡蛋	1个
牛奶	20克
朗姆酒	浸泡无花果用
无花果干	60g
糖渍橙皮	10g
腰果	20g

无花果软曲奇的做法  

无花果提前用朗姆酒浸泡。切一下，不要切太碎，一个无花果分成3份。

糖用味之素代糖替代，一样的甜度，减少90%的热量，吃甜食也少了许多负担。

面粉、酱油、代糖一起放进搅拌机，5秒左右。

再将液体，鸡蛋、牛奶加进去。

五秒左右即可，不能过度搅拌。

加入橙皮丁、无花果干、腰果碎。

抓起一小块面团放在烤盘上。

烤箱提前预热，165度，20分钟。