秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇

2020年08月27日11:15:37
做过这么多的饼干,属这一款最讨娃喜欢了,也许是她爱吃巧克力的原因????

加入了少许碧根果碎,只需要搅一搅就可以做好的软曲奇????真的是太好吃了????

用料  

黄油55克
鸡蛋一个
红糖10克
细砂糖35克
低粉110克
法芙娜可可粉10克
奶粉10克
泡打粉2克
坚果碎20克
入炉巧克力豆35克
黑巧克力币40克

秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇的做法  

黄油提前隔水融化;坚果切成碎,坚果可以用花生碎或者碧根果碎,也可以不加~

黄油中加入红糖和细砂糖搅匀~

打入一颗常温的鸡蛋充分搅拌均匀~

加入低粉、奶粉、可可粉和泡打粉;混匀后过筛一下~

拌匀即可~

加入25克耐高温巧克力豆和坚果碎~

拌匀~

预热烤箱180度;分成每个20克的面团,中间加入一个黑巧克力币(3-5克左右)包紧后搓成小球~

一个个做好,剩余的10克耐高温巧克力豆点缀在表面;刚好可以做一个28✖️28金盘~

180度10分钟左右即可????外脆内软超好吃~

流心巧克力夹心更好吃????

小贴士

1⃣️坚果碎如果不加可以换成一克盐,奶粉可以换成低粉~