做过这么多的饼干,属这一款最讨娃喜欢了,也许是她爱吃巧克力的原因????
加入了少许碧根果碎,只需要搅一搅就可以做好的软曲奇????真的是太好吃了????
加入了少许碧根果碎,只需要搅一搅就可以做好的软曲奇????真的是太好吃了????
用料
黄油 | 55克 |
鸡蛋 | 一个 |
红糖 | 10克 |
细砂糖 | 35克 |
低粉 | 110克 |
法芙娜可可粉 | 10克 |
奶粉 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
坚果碎 | 20克 |
入炉巧克力豆 | 35克 |
黑巧克力币 | 40克 |
秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇的做法
黄油提前隔水融化;坚果切成碎,坚果可以用花生碎或者碧根果碎,也可以不加~
黄油中加入红糖和细砂糖搅匀~
打入一颗常温的鸡蛋充分搅拌均匀~
加入低粉、奶粉、可可粉和泡打粉;混匀后过筛一下~
拌匀即可~
加入25克耐高温巧克力豆和坚果碎~
拌匀~
预热烤箱180度;分成每个20克的面团,中间加入一个黑巧克力币(3-5克左右)包紧后搓成小球~
一个个做好,剩余的10克耐高温巧克力豆点缀在表面;刚好可以做一个28✖️28金盘~
180度10分钟左右即可????外脆内软超好吃~
流心巧克力夹心更好吃????