这个配方不需要杏仁粉，但需要玉米淀粉来代替～很简单
这个配方做出来大概是30个曲奇，可以根据数量自行增加或减少
这个配方做出来大概是30个曲奇，可以根据数量自行增加或减少
用料
| 低筋面粉 | 150g |
| 白砂糖 | 60克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 黄油 | 120克 |
原味曲奇 超级简单0失败❗️不需要杏仁粉的做法
120克黄油切成小块，室温软化，软到程度大概是大拇指可以轻轻在上面戳出凹陷。
30克牛奶加入60克白砂糖，搁热水搅拌使白砂糖融化。完成后放在一旁晾凉。
黄油打发到微微泛白。再三次加入晾好的牛奶溶液。每次加入后都用电动打蛋器打拌均匀。
将全部玉米淀粉和低筋面粉过筛后倒入。
用硅胶铲翻拌均匀。
将搅拌好的面糊装入裱花袋中（我用了两种不同的裱花嘴 ，一个六齿的一个多齿的）挤在铺好油纸的烤盘上。⚠️这一步要注意，如果室温偏低或者你觉得挤得很费劲，可以再装好面糊后用吹风机开热风吹一吹裱花袋，会省力很多
挤好后，将烤盘放入预热好的烤箱。上下火170度中层烤15分钟左右就完成啦～
美味的曲奇小饼干????
