天气超好的一天☀️心情也美腻????
‼️酥脆????巨简单❗️好吃不腻????
超爱蔓越莓????自己吃一定要用料????️????️
⚠️图片上有详细????文字说明????
‼️酥脆????巨简单❗️好吃不腻????
超爱蔓越莓????自己吃一定要用料????️????️
⚠️图片上有详细????文字说明????
用料
无盐黄油 | 80g |
低筋面粉(普通面粉也????️) | 200g |
糖粉 | 40g |
蔓越莓 | 50g |
奶粉(没有????️不放) | 3g |
鸡蛋 | 1个 |
做法超详细????️蔓越莓干????‼️酥脆????的做法
准备好上图所有材料???????? ⚠️蔓越莓切的碎一些。 ⚠️黄油室温软化(或者放烤箱100度烤8分钟这样比较快)
(不愿看文字的图片有很详细的说明????)1⃣️黄油室温软化打散。 2⃣️倒入糖粉后继续打发至蓬松发白。 3⃣️再倒入鸡蛋打发几下就好。(这样是为了让打蛋器干净好洗、不浪费????)
4⃣️倒入面粉和奶粉搅拌之后揉匀。 5⃣️再放入蔓越莓干碎继续揉。 6⃣️用保鲜袋或油纸整理好形状????冰箱冷冻1小时定型⏰方便的待会切片❗️
冷冻好的饼干用刀切成0.5厚度大小。
烤箱预热5分钟???? 170度烤20分钟即可‼️⚠️我这个是迷你小烤箱、大家根据自己家烤箱脾气来适当调整温度、最后一定注意观察饼干形态,千万不要烤糊了❗️❗️ ⚠️饼干之间要留有间隙、烤的过程会膨胀一些❗️
????????????番外篇:还做了一盘蓝莓饼干哦????
生活从不缺乏仪式感????