种草良久
买了洁氏B100破壁机
因为看中了附带的一个真空冷打杯
理论上说真空搅打可以减少氧化程度
减少泡沫
用后体会
——有效果,但不及期待的那样
果蔬汁基本原则之一:
颜色相近
红绿、紫黄撞色会出现意想不到的恐怖效应
不闭着眼睛喝不下去
原则之二:口感不冲突
有独特香味的果蔬最好不要放在一起
不然喝下去不知所云
酸甜搭配
浓淡相宜
原则之三:
还在摸索之中……
以下是口感比较成功的几款果蔬汁。
买了洁氏B100破壁机
因为看中了附带的一个真空冷打杯
理论上说真空搅打可以减少氧化程度
减少泡沫
用后体会
——有效果,但不及期待的那样
果蔬汁基本原则之一:
颜色相近
红绿、紫黄撞色会出现意想不到的恐怖效应
不闭着眼睛喝不下去
原则之二:口感不冲突
有独特香味的果蔬最好不要放在一起
不然喝下去不知所云
酸甜搭配
浓淡相宜
原则之三:
还在摸索之中……
以下是口感比较成功的几款果蔬汁。
用料
大小番茄 | 个 |
黄瓜 | 根 |
芹菜 | 适量 |
苹果 | 个 |
梨子 | 个 |
香蕉 | 根 |
芒果 | 个 |
草莓 | 适量 |
……含水量高的果蔬均可 | |
牛奶、酸奶、纯净水 |
营养美腻又好喝的破壁机果蔬汁的做法
猕猴桃去皮一个、黄瓜半根、酸奶约200克。爱甜加蜂蜜,糖尿病加木糖醇一小勺(我妈糖尿病还爱吃甜)、打两杯。
草莓五六个、小番茄五六个,水250ml,甜度同上自便。两杯。
橙子去皮两个,柠檬汁(挤了半个柠檬的汁),蜂蜜一勺,水300ml。
黄瓜半根。西兰花一小碗。娃娃菜茎一片。柠檬一片。水300ml。蜂蜜适量。
香蕉一根。草莓五个。水300ml。
酸奶200克,冬瓜一小碗、黄瓜半根。蜂蜜一勺。其实我还加了两片娃娃菜茎。这是一杯纯蔬菜汁。