用料
| 动物淡奶油 | 50克 |
| 鲜牛奶 | 180克 |
| 抹茶味冰淇淋粉 | 100克 |
蛋卷冰淇淋的做法
提前数小时制作冰淇淋：100克抹茶味冰淇淋粉、180克纯牛奶、50克淡奶油；淡奶油可以用等量凉水或者牛奶代替。
牛奶、淡奶油和冰淇淋粉同入盆中，混合均匀。
用手抽搅拌均匀，很快就成浓稠状态。
静置15分钟后重新搅拌均匀，倒入保鲜盒中；盖上盖子，入冰箱冷冻保存3-5小时，直到冻结实为止。
用同样的方法再制作一份草莓味的冰淇淋。
用勺子或者冰淇淋勺将冻好的冰淇淋挖球，放在蛋卷里或者杯子里即可食用。
自制蛋卷冰淇淋，香甜冰爽，蛋卷嘎吧脆，比甜品店的实惠！
