美味的梦龙冰激凌十五一根????????????,今天来自己做












用料
牛奶 | 200克 |
蛋黄 | 2个 |
砂糖A | 30克 |
淡奶油 | 200克 |
巧克力 | 250克 |
黄油 | 20克 |
砂糖B | 20克 |
香草豆荚 | 一小段(可不加) |
脆皮梦龙香草冰激凌的做法
蛋黄加入砂糖A,搅拌均匀

加入牛奶和香草豆荚籽,熬至粘稠

熬好后,放入盆中,搁冰箱冷藏至凉凉

淡奶油里加入砂糖B打发

把蛋糊和淡奶油混合搅拌均匀

放入模具中

冷冻四个小时以上

脱模

隔水加热巧克力

放入高一点的玻璃杯中

火上融化好的巧克力液

好吃诶????
