脆皮梦龙香草冰激凌

2020年08月27日15:43:30
美味的梦龙冰激凌十五一根????????????,今天来自己做

用料  

牛奶200克
蛋黄2个
砂糖A30克
淡奶油200克
巧克力250克
黄油20克
砂糖B20克
香草豆荚一小段(可不加)

脆皮梦龙香草冰激凌的做法  

蛋黄加入砂糖A,搅拌均匀

加入牛奶和香草豆荚籽,熬至粘稠

熬好后,放入盆中,搁冰箱冷藏至凉凉

淡奶油里加入砂糖B打发

把蛋糊和淡奶油混合搅拌均匀

放入模具中

冷冻四个小时以上

脱模

隔水加热巧克力

放入高一点的玻璃杯中

火上融化好的巧克力液

好吃诶????