用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕

2020年08月27日16:37:40

用料  

内酯豆腐200克
无糖酸奶115克
鸡蛋3个
蜂蜜8克
糖30克
面粉8克
奶酪20克

用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法  

豆腐，奶酪，糖，蜂蜜用电动打蛋器打匀
烤箱230℃预热

分次加入蛋液和酸奶

筛入面粉

面糊过筛1次

230℃，40min

刚刚出炉像个蘑菇云，一会儿就塌下去了，冷藏一会儿口感很好

4寸