星空朗姆鸡尾酒

2020年08月28日21:21:34
我又来当搬运工啦 非原创但是实在太好看了
跟大家分享一下

用料  

朗姆酒100ml
冰块适量
蓝莓10颗
青柠1个
柑桂酒(可以用蓝色食用色素代替50ml
糖浆20ml
白糖10克

星空朗姆鸡尾酒的做法  

将冰块和蓝莓放入搅拌机,并倒入100ml朗姆酒

青柠切3/4,挤出汁,加入搅拌机。皮先别扔,后面会用到。

加入20ml糖浆(原方子是40ml,我不喜欢太甜的,所以减半啦

加入柑桂酒50ml,其实只需要他的蓝色而已,可以用〈食用色素+金酒〉的组合替代

打开搅拌机,低速打一小下,混合物成冰沙状即可

准备白糖10克

刚才挤了汁的3/4青柠,削下皮屑

青柠皮屑和白糖混合

用剩下的1/4个青柠轻轻在杯沿上转一圈

用杯口在白糖青柠屑里转一下,让他们粘一圈在杯口上

在杯子里倒入搅拌好的混合物

放上那1/4个青柠做装饰

大功告成 像不像星空????