记得在西班牙第一次喝sangria,当时就在想这是什么神仙酒,怎么那么好喝!!!
最近国内天气渐热,忽然想起来做些喝喝,把做法发上来共享一下
最近国内天气渐热,忽然想起来做些喝喝,把做法发上来共享一下
用料
橙子 | 3个 |
脆苹果 | 半个 |
西柚 | 半个 |
脆桃子 | 1小个 |
柠檬 | 1小个 |
桑葚、覆盆子、草莓、蓝莓等 | 若干或不加 |
薄荷 | 一小支(装饰用) |
红酒 | 250ml |
君度酒 | 45ml |
肉桂粉 | 2小撮 |
丁香 | 5-6粒 |
糖 | 30-50克 |
西班牙水果酒sangria的做法
准备好所有食材,挤橙汁工具、筛橙汁的筛子、量杯、放酒容器
1.鲜榨橙汁200ml,用筛子过筛,然后倒入红酒
2.加入白糖,将糖搅拌融化
3.倒入君度、肉桂粉、丁香
4.刨入少许柠檬皮屑,浸泡一会
5.除了柠檬,其他水果都要去皮,尤其是西柚,小心着剥去皮,保持它的形状
6.半个橙子、柠檬、西柚都横向切片,1.5cm左右厚度,桃子苹果可以切小块,一起放入酒中,然后进冰箱冰镇1小时左右
倒入自己喜欢的杯中,加点冰块,薄荷叶做装饰,高颜值、超美味的sangria就做好啦