西班牙水果酒sangria

2020年08月28日21:21:06
记得在西班牙第一次喝sangria,当时就在想这是什么神仙酒,怎么那么好喝!!!
最近国内天气渐热,忽然想起来做些喝喝,把做法发上来共享一下

用料  

橙子3个
脆苹果半个
西柚半个
脆桃子1小个
柠檬1小个
桑葚、覆盆子、草莓、蓝莓等若干或不加
薄荷一小支(装饰用)
红酒250ml
君度酒45ml
肉桂粉2小撮
丁香5-6粒
30-50克

西班牙水果酒sangria的做法  

准备好所有食材,挤橙汁工具、筛橙汁的筛子、量杯、放酒容器

1.鲜榨橙汁200ml,用筛子过筛,然后倒入红酒
2.加入白糖,将糖搅拌融化
3.倒入君度、肉桂粉、丁香
4.刨入少许柠檬皮屑,浸泡一会
5.除了柠檬,其他水果都要去皮,尤其是西柚,小心着剥去皮,保持它的形状
6.半个橙子、柠檬、西柚都横向切片,1.5cm左右厚度,桃子苹果可以切小块,一起放入酒中,然后进冰箱冰镇1小时左右

倒入自己喜欢的杯中,加点冰块,薄荷叶做装饰,高颜值、超美味的sangria就做好啦

小贴士