周末做了这份销魂番茄魔芋鲜虾汤，真的是敲好吃，汤汁浓郁，鲜美可口～非常可口的一款减肥餐，喜欢的小伙伴一起试试吧！

用料  

魔芋丝	100克
鲜虾	100克
西兰花	80克
胡萝卜	30克
鸡蛋	1个
花生油（玉米油）	5克
料酒	5克
白胡椒粉	适量
盐	适量
太太乐原味鲜	适量
芝麻油	少许

㊙️低卡低脂低热量销魂番茄魔芋鲜虾汤，越喝越瘦‼️的做法  

鲜虾洗干净，去头抽虾线，放入干净碗里，加料酒、少许盐和白胡椒粉。

西兰花和胡萝卜洗干净，西兰花切小块，胡萝卜切成自己喜欢的花型，放开水里绰水，（焯水时，水里加点盐，保持蔬菜的翠绿）大约2分钟左右捞出～

炒锅凉锅热油，放入打散的鸡蛋，炒好盛出备用～

锅里再放一丢丢油，先放虾头，爆出虾油，炒出虾油后捞出丢弃，再放入番茄，炒出红色汤汁即可～

再放入西兰花????和胡萝卜????，翻炒片刻。

倒入一碗开水～

再放入腌制好的虾仁～

最后放入魔芋丝和炒好的鸡蛋～

加少许盐、太太乐原味鲜和芝麻油调味～

出锅，开吃～