一盘鱼香炒蛋能吃五碗米饭，这道菜真的是即下饭，又简单！????

难度：一颗星????

用料  

鸡蛋	3个
青椒	1个
胡萝卜	半根
木耳	3朵
蒜	3瓣
大葱	1小节
生抽	3汤匙
老陈醋	2汤匙
蚝油	1汤匙
水淀粉	1汤匙
白砂糖	1汤匙
清水	3汤匙

超级下饭的鱼香炒鸡蛋的做法  

准备好材料备用

鱼香汁：3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺水淀粉、1勺糖，3勺清水搅拌均匀备用

开火倒入一点油，加入鸡蛋炒熟盛出

再加入少量油，油热后放入葱蒜爆香

接着加入胡萝卜和青椒翻炒3分钟

再加入木耳继续翻炒3分钟左右

然后加入炒熟鸡蛋翻炒均匀

最后加入调好的鱼香汁翻炒收汁即可。

一道超级下饭的鱼香鸡蛋就好啦

小贴士

这道菜不需要➕盐哦