厚乳酪岩烧土司

2020年08月29日00:22:57
此版本乳酪层偏干,可以看下最后的图,喜欢可以尝试,这是四片的量

微信:janeyoung_23,请备注来自情缘阅读

用料  

黄油20克
奶油奶酪50克
芝士片3片
蜂蜜一勺
蛋黄2个
淡奶油(喜欢软的加淡奶油,加完淡奶油总量可以做6片)50克

厚乳酪岩烧土司的做法  

烤箱预热180度,小奶锅放入除蛋黄外所有材料,小火加热融化

融化后加入蛋黄,注意可以离火搅拌加热,温度低就放回火上一会儿,蛋黄温度太高就熟了

搅匀即可

铺在土司片上,最好用盘,不要用这种架子,我烤到一半面包软了,乳酪滴下来了

烤箱180度烤15分钟

烤好如图

看里面是偏有点的那种

小贴士