网红半仙豆夫糯米丸子豆乳奶茶_家常菜菜谱

2020年08月29日00:09:10

网上刷到好多次了，没条件去买那就自己做，奶盖部分来自博主@牛奶少女
这个量可以做两杯（家里喝水杯子）奶盖能喝到腻，真的实现了奶盖自由～

用料

糯米粉和水混合，揉成面团后再搓成一个个大圆子（大概可以做七个大丸子）水烧开后扔进去煮，浮起来后过凉水。

奶油奶酪提前软化，加糖和盐，用打蛋器打匀后，加入豆奶，搅匀后再加入淡奶油，打发至适当的稠度，打发两三分钟即可。

奶茶部分可以用豆奶，也可以用牛奶和茶一起煮成奶茶（适当加糖）我嫌麻烦直接用的豆奶～

倒奶茶，倒奶盖，撒黄豆粉，糯米丸子串成串放上去，一杯高配版半仙豆夫就做好啦！推荐丸子蘸着奶盖吃哦～