15分钟喝到超级好喝!能气坏米芝莲的手煮奶茶!
用料
红茶包 | 2包 |
牛奶 | 2盒(500ml) |
糖 | 2勺 |
DIY饮料·焦糖奶茶的做法
准备材料。两人份是两盒全脂牛奶、两个茶包,注意一定要用茶包(茶包里粉末状的茶比茶叶的接触面积更大),口感更好。
找个家里比较深的小口锅,最好是奶锅开始煮糖。(我因为懒直接用的小电锅,事实证明在火上煮效果更好)两小勺糖加一点水后用小火将糖煮化,这步时间微长。煮成如图金黄色即可加牛奶。
倒入牛奶后,小火将牛奶煮到奶皮出现。
丢进两只红茶包
用勺子在锅里按按茶包,让它们充分接触牛奶。
茶包放进去煮5分钟,会发现奶茶越来越浓郁,出锅。
做作地摆拍,开喝!