珍珠奶茶吐司

2020年08月30日09:03:12
吃过一次就喜欢上了这个味道,于是在家DIY,非常简单的做法,不过味道很不赖哦

吐司酥脆,一口咬下去还能吃到有嚼劲的珍珠,这时候奶茶酱也爆出来,香浓的奶茶香味在嘴里喷出来,三重感觉刺激着味蕾,本来无精打采的早上,再这样的早餐刺激一下,马上就特别的精神了,一起来试试吧!

用料  

吐司两片
纯牛奶150克
蛋黄1个
砂糖15克
珍珠适量

珍珠奶茶吐司的做法  

1,珍珠先煮,大火水开后,倒入珍珠,搅拌,让它散开,然后盖上盖子煮15分钟后,关火闷15分钟,然后捞出过冰水

2,牛奶和茶包一起放入煮到微冒泡之后改小火煮3分钟

3,糖和蛋黄搅拌均匀后过滤倒入煮好的牛奶茶中

4,熬到浓稠

5,吐司放吐司机里,然后放入奶茶酱和珍珠,放上另一片吐司,盖上烤5分钟

6,好啦

7,包起来,开吃

小贴士

如果没有吐司机,也可以烤箱烤,或者试试平底锅煎,这样的话,需要去掉吐司边,然后四边刷上蛋液给它粘上,这样再去烤就不要漏啦