用料  

百香苹果酱????的做法  

准备苹果削洗干净皮去核

切薄片

白砂糖分两次放进去铺满苹果表面（不用太多，如果甜度不够之后可以添加）

放入高压锅，加一点水（铺满高压锅底部就行，因为之后苹果汁会出来很多）

盖上锅盖开大火等气顶上来开小火再等两分钟，关火等着气下去了开盖，

开盖后，苹果汁水偏多就倒出来一些，锅内留一些汁防止再次加热烧干。

取三分之二的果肉拿去搅拌机搅糊，剩下的用铲倒一倒碎

稍微搅两下能看见还能看见一点果肉就可以了

搅拌好倒回锅中，开小火继续搅拌，直到看不见果汁变成糊状关火。搅拌中途可以尝一下味道不够甜可按自己口味再加一些糖。

关火后加入百香果搅拌均匀   放凉装瓶（瓶要提前高温消毒）

装瓶

抹????超好吃(๑´ڡ`๑)