锅包肉

2020年08月15日20:10:11
刚开始玩这个软件,只是想把自己会的菜品与大家分享学习,不喜欢勿喷,主业有vx不明白的可以加问
谢谢支持


这道菜绝对是女士小孩喜欢的菜品

用料  

里脊500克
香菜适量
胡萝卜1根
1块
1根
2-3瓣
淀粉适量
适量
适量
白醋适量
醋精没有可以不放
酱油适量
胡萝卜1根

锅包肉的做法  

如图

如图,加入时间的清水

如图

如图

如图

如图,炸制金黄熟了就可以别火大了,下面还要复炸一次

如图

如图

如图

如图,加一点盐不需要太多(不好意思放盐的图片忘照了)

如图

如图,切记不用刷锅也不用加油了,刚才炸完肉的锅里的油足够了,

然后下入炸好的肉,下入图8到图11勾兑的碗汁,大火翻炒就可以了

做好了好吃又下饭的锅包肉

小贴士

不知道油温怎么办?拿一根筷子放进油锅起泡了就是4-5成油温了

切记不要炸锅包肉的时候不要着急,一片一片下  不要粘连   

谢谢,大家支持


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