刚开始玩这个软件,只是想把自己会的菜品与大家分享学习,不喜欢勿喷,主业有vx不明白的可以加问
谢谢支持
这道菜绝对是女士小孩喜欢的菜品
切记不要炸锅包肉的时候不要着急,一片一片下 不要粘连
谢谢,大家支持
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这道菜绝对是女士小孩喜欢的菜品
用料
里脊 | 500克 |
香菜 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 1块 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2-3瓣 |
淀粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
白醋 | 适量 |
醋精 | 没有可以不放 |
酱油 | 适量 |
油 | |
胡萝卜 | 1根 |
锅包肉的做法
如图
如图,加入时间的清水
如图
如图
如图
如图,炸制金黄熟了就可以别火大了,下面还要复炸一次
如图
如图
如图
如图,加一点盐不需要太多(不好意思放盐的图片忘照了)
如图
如图,切记不用刷锅也不用加油了,刚才炸完肉的锅里的油足够了,
然后下入炸好的肉,下入图8到图11勾兑的碗汁,大火翻炒就可以了
做好了好吃又下饭的锅包肉
小贴士
不知道油温怎么办?拿一根筷子放进油锅起泡了就是4-5成油温了切记不要炸锅包肉的时候不要着急,一片一片下 不要粘连
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