家里没有猪油，用玉米油也可以做的桃酥～
为什么说暴力和快速呢？
因为这款桃酥没有那么多讲究
没有过筛没有用各种机器
吃的就是你的朴实无华????

❗️❗️❗️再次强调！！！！看这里！！！！！????如果对小苏打敏感的人可以少放小苏打，不要做完了过来骂我或者责备我苏打味道重，我放了6克小苏打是因为我个人对小苏打的感觉OK，我完全可以不分享我的方子给你的对吗????????‍♀️大家都是成年人请理智一点，不要一开口就四个字“方子不行”，说这句话之前麻烦请去作品栏看看为什么别人都做得很好。

用料  

鸡蛋黄	4个
玉米油	250克（由于面粉吸水量不同，可以酌情减少油量）
白砂糖	100克
盐	3克
中筋面粉（普通面粉）	345克
玉米淀粉	10克
泡打粉	6克
小苏打	6克（苏打敏感者可以减少到三克）
黑芝麻	少许

无猪油桃酥（暴力&快速）的做法  

调料表中前四样放入容器中疯狂搅拌，分别为：鸡蛋黄、玉米油、白砂糖和盐。

普通面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打倒入盆中疯狂搅拌使其均匀。

然后将第一步搅拌好的蛋糖油液体倒入第二步的盆中，疯狂揉捏一会会就可以了。

揉捏完如图

抓一个个小球用大拇指对准中心按扁，注意中心是凹下去的。

然后放上黑芝麻，进入烤箱。

烤箱170度预热两分钟，放入桃酥170度烤20分钟。（每个人自己的烤箱脾气不同，建议一边烤一边观察）

出炉～

请大家交作业的时候友好评分，我会继续分享好的方子给大家，谢谢！????问题来了，那么剩下的蛋白该怎么办呢？请看下一个菜谱。

小贴士