材料和做法都很简单,也能高颜值的一锅出
用料
花边面 | 15条 |
牛肉 | 25克 |
豆腐 | 20克 |
香菇 | 1朵 |
调味粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 5克 |
西蓝花 | 适量 |
手指胡萝卜 | 适量 |
黑莓 | 适量 |
花边面酿肉(1岁儿童餐)的做法
材料很简单,肉馅的可以根据喜好调整
牛肉和香菇用拉拉神器拉碎,加入豆腐用叉子撵细
加入玉米淀粉和调味粉搅拌均匀
处理肉馅的同步可以把花边面煮上,2分钟左右就行,过凉水沥干备用
手指卷面,沥干的面很好卷不滑手
如果觉得卷的太大,竖着用虎口捏捏缩紧一些
填入肉馅,冷水上锅蒸20分钟。
多余的肉馅可以团成球一起蒸。
蒸的期间可以准备好点缀需要用的蔬果。见缝插针的塞上就好啦~有颜值,又快手营养,安排吧!