什么都喜欢自己做,亲手给女儿做的蛋饺,营养美味
用料
鸡蛋 | 5个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
花生油 | 20克 |
瘦肉 | 200克 |
葱 | 1根 |
红薯粉 | 5克 |
儿童餐最爱的美味蛋饺的做法
新鲜瘦肉,手工剁碎,也可以用料理机
鸡蛋加点料酒打散,放点点盐
加盐,葱,笋,红薯粉腌制入味,放粉的肉更滑嫩
准备好模具或者勺子都可以,网上买的
先放点油,然后舀点鸡蛋液,放肉馅,煎至定型
折叠起来,让它形成饺子????
再煎制1分钟,更不容易破
全部煎好了,可以做汤,蒸着吃都是非常美味的哦,吃不完放冰箱冷冻,随吃随取.