说实话这不是一个菜谱，只是一种喜爱做饭的心情，用兔子苹果来做便当，果盘时是很好的装点；给小朋友们时也会增加他们对苹果的热爱，而且简单易学，需要的只是耐心而已

用料  

苹果

一个

兔子苹果的做法  

将苹果切成6-8瓣，取出苹果籽和周围硬块，并将底部削平

选其中一瓣，在背部中上段选中点，并轻轻用刀向两边划出对称线至背面底部，即形成一个V字型

下面就看你削果皮的功力了，首先将V字型内的皮全部消去，技巧在于从V字的顶点往底端削，个人感觉这样不容易破坏两只兔耳

之后轻轻将两只耳朵（即果皮）削离果肉，但注意不要削断，而且要在V字顶点左右停止