今天分享的是快手版的提拉米苏大福,软糯Q弹,奶香浓郁,超级无敌好吃,喜欢的不要错过哈~
用料
夹馅: | |
淡奶油 | 100克 |
奶油奶酪 | 130克 |
糖 | 15克 |
外皮: | |
水磨糯米粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 15克 |
牛奶 | 90克 |
糖 | 25克 |
可可粉 | 3克 |
黄油 | 15克 |
免烤箱❗️零失败的提拉米苏大福❗️的做法
真的是超级好吃????
1⃣️、软化的奶油奶酪➕淡奶油➕糖,低速打发至浓稠状,分成6等份用保鲜膜包裹好,冰箱冷冻2小时
2⃣️、外皮 所有材料混合均匀,过滤到盘子里包上保鲜膜,水开上锅蒸20分钟,
3⃣️、趁热融化黄油拌均匀、不烫手的时候揉光滑,分成6等份
4⃣️、将可可皮擀薄,依次包上奶酪馅收紧口,筛上可可粉,即可
赶快试试吧……